Dalam rangka mendukung terwujudnya Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang aman, Balai POM di Sijunjung menjadi Narasumber pada kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Staf Dapur yang diselenggarakan oleh Yayasan Rumah Kesejahteraan Masyarakat Dharmasraya pada Senin (08/06/2026) di SPPG Sungai Kambut, Pulau Punjung, Kabupaten Dharmasraya.
Pada kesempatan tersebut, Balai POM di Sijunjung memberikan pembekalan mengenai keamanan pangan, penerapan higiene dan sanitasi, serta praktik pengolahan pangan yang baik kepada para staf dapur. Edukasi ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan kompetensi pengelola dapur dalam menjaga mutu dan keamanan pangan yang disajikan kepada penerima manfaat.
Melalui kegiatan ini, diharapkan seluruh pengelola dan staf dapur MBG dapat menerapkan prinsip keamanan pangan secara konsisten sehingga pangan yang dihasilkan tidak hanya bergizi, tetapi juga aman untuk dikonsumsi.
Bersama, kita wujudkan pangan yang aman, bermutu, dan bermanfaat bagi penerima manfaat program MBG.
