Pengawasan dan Monitoring Evaluasi Keamanan Pangan di Pasar Sawahlunto

18-06-2026 Umum Dilihat 36 kali

Pada Kamis (18/06/2026), Balai POM di Sijunjung melaksanakan kegiatan Pengawasan dan Monitoring Evaluasi Keamanan Pangan di Pasar Sawahlunto bersama UPT Pengelola Pasar Sawahlunto serta Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Kota Sawahlunto. Kegiatan ini merupakan salah satu tahapan dari Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas (PPABK) yang bertujuan untuk menjamin keamanan dan mutu pangan olahan yang beredar di masyarakat.

Dalam kegiatan ini, Kader Keamanan Pangan Pasar Sawahlunto melakukan pengawasan produk pangan olahan kemasan melalui Cek KLIK (Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa) untuk memastikan produk yang beredar memenuhi ketentuan dan aman dikonsumsi masyarakat. Selain itu, petugas juga melakukan pengambilan sampel pangan yang dilanjutkan dengan pengujian menggunakan rapid test kit sebagai langkah deteksi dini terhadap kemungkinan adanya bahan berbahaya pada pangan seperti formalin, boraks, rhodamin B dan methanil yellow.

Pangan aman bukan sekadar pilihan, tetapi hak setiap masyarakat yang harus kita jaga bersama. Mari bersama mewujudkan pasar yang aman dan terpercaya.

Sarana